le domaine Prapin en Coteaux-du-Lyonnais
Balade romaine en Coteaux-du-Lyonnais
Niché à Taluyers, en plein cœur des Coteaux-du-Lyonnais, au domaine de Prapin, « la famille Jullian vit au rythme des lunes et des saisons ». Issue de la sixième génération à produire du vin, Lucie reprend peu à peu les rennes de ce domaine de 12 ha et impose pierre après pierre sa patte et sa vision.
Si son père Henri Jullian, toujours en activité au domaine, à très rapidement orienté le domaine vers une approche qualitative des vins, en initiant les premières démarches vers une agriculture biologique et en développant l’oenotourisme, c’est véritablement Lucie qui en a fait son cheval de bataille, appliquant dès lors au vignoble les préceptes de la biodynamie : « Je souhaite monter en gamme », annonce t’elle sans ambages. De fait, la création de nouvelles cuvées complémentaires, plus précises, plus pointues, mettant en avant des terroirs spécifiques, permet incontestablement au domaine de monter d’un cran (Cuvées Antica, Gofiacus ou L’Excellence). Les professionnels du vin et amateurs ne s’y sont d’ailleurs pas trompés, qui lors d’une dégustation internationale à l’aveugle, ont élu l’une des cuvées du domaine de Prapin « Meilleur Gamay du Monde 2015 ». Belle récompense !
Le domaine propose à l’heure actuelle 11 cuvées différentes : 4 blancs, 1 rosé et 6 rouges. La plupart de ces cuvées portant des noms latin (Trivia, Antica, Gofiacus, Gallica), en hommage à la découverte de pièces de monnaie romaines, de nombreux tessons d’amphores dans l’une de leurs vignes et à la mise à jour d’une immense villa gallo-romaine produisant du vin, en 2007 à Saint Laurent d’Agny, le village situé juste à côté. Cette romanité revendiquée par le domaine a même poussé Lucie à produire quelques cuvées en jarres amphores (Cuvées Terre de Gaïa et Terre de Silène).
Fière du dernier millésime (2017) de sa cuvées Antica blanc, Lucie caresse le doux espoir d’une médaille au prochain prestigieux concours international « Chardonnay-du-Monde » du 6 au 8 mars prochain dans le Beaujolais. C’est tout le mal que nous lui souhaitons !
A noter que le caveau est ouvert du lundi au samedi de 10h00 à midi et de 14h00 à 19h00.
Domaine de Prapin
685, route de Saint Laurent d’Agny
69440 Taluyers
04 78 48 24 84
Jullianh@domainedeprapin.fr
www.facebook.com/domainedeprapin/