Degustations de prestige

Régulièrement sont organisés des repas gastronomiques mettant en valeur une dégustation exceptionnelle de bouteilles rares et prestigieuses (Participation entre 50 et 120 euros / personne).

Exemple de ces belles dégustations :

Champagne Dom Pérignon 1996 et bouchées.
Montrachet Ramonet 2003 gâteau d’asperges.
Château Margaux 1975 et gigot de 7 heures.
Château d’Yquem 1994 et tatin d’ananas.

Riesling Clos Ste Hune 95 et mille-feuille aux 2 saumons.
Pauillac Mouton-Rothschild 85 et tourte de pigeon/ fenouil.
Côte-Rôtie guigal - La Landonne 93 et fromages affinés.
Porto vintage 78 Fonseca et terrine aux 3 chocolats.

Hermitage blanc Chave 99 et St Jacques lutée à la truffe.
Romanée St Vivant DRC 00 et parmentier queues de boeuf.
Pauillac Lafite-Rothschild 93 et fromages Mère Richard.
Sauternes Rieussec 75 et Mousse fruits de la passion.

Corton-Charlemagne Bonneau du Matray 99, et st jacques.
Saint Emilion Cheval Blanc 1980 et charlotte d’agneau.
Bonnes-Mares Louis Jadot 1999 et fromages affinés.
Vin de paille Hermitage 1985 et oeufs passion à la neige.

Château Grillet 2000 et flan de Homard à la tomate.
Château Latour 1981 et Selle d’agneau aux ris de veau.
Chambertin Trappet 1996 et fromages affinés Fil à Beurre.
Vouvray Moelleux Clos du Bourg 1970 Crème de thé au jasmin.

Pour retrouver les dates des prochaines Dégustations Prestiges, consultez notre rubrique "Agenda".

Dégustation limitée à 12 personnes, réservez d’ores et déjà votre place !