Septembre 08 : Dégustation comparée de chardonnay
Le Chardonnay est le cépage blanc le plus connu à travers le monde. Il signe bien sûr tous les bourgognes blanc, mais on le trouve dans de nombreuses autres régions et surtout dans de nombreux pays, où il exprime différemment ses qualités. Ainsi avons-nous pu déguster le Petit Chablis 2007 du domaine Lamblin, le Chablis 2006 du domaine Brocard, le Saint Aubin 2006 du domaine Gérard Thomas et Filles, le vin de pays des coteaux Charitois d’Alphonse Mellot, le Languedoc Art de Vivre de la coopérative, la cuvée Gallimatias en vin de la Sarthe, le vin de Californie 2004 du domaine Turner Road, le vin d’Argentine du domaine Tapiz à Mendoza, le vin d’Australie Jacob’s creek et enfin le Chardonnay Jéruzalem 1993 de Slovénie en vendanges tardives.
