Mars 09 : Les appellations Montlouis et Vouvray
En Tourraine, de chaque coté de la Loire, deux appellations proches et pourtant très différentes qui magnifient pleinement le sublime cépage Chenin Blanc.
Une dégustation mettant en avant la grande précision, l’élégance et la fraicheur superbe de ces vins de grands vignerons.
Nous avons ainsi pu déguster le Vouvray sec 1983 du domaine de la Mabillière ainsi que sa cuvée Louis-Philippe 2005 en Vouvray moelleux. Le Vouvray sec 2006 Le P’tit Caporal de Frantz Saumon, Le Montlouis sec 2006 Clos du Breuil du domaine François Chidaine, le Montlouis 1/2 sec 2006 Clos Habert du domaine François Chidaine et le Montlouis 1/2 sec 2005 Les Bournais de François Chidaine.