jan : les appellations méconnues
Montravel, Cabardès, Coteaux Champenois, Jasnières... de quoi étancher notre soif de connaissances !
Et nous n’avons pas été déçu ! Voici quelques uns des vins les plus remarquables que nous avons dégustés : le Jasnières 2005 de Philippe Sevault, le Saussignac 2002 du Château Court-les-Mûts, le Marcillac 2004 du domaine du Cros, le Bellet 1998 du Château de Crémat ou le limoux rouge de Toques et Clochers.