Septembre 09 : Le Match Syrah vs Grenache
L’un est le cépage phare des Côtes du Rhône septentrionales, l’autre le chantre des Côtes du Rhône méridionales. Portraits croisés de ces 2 grands cépages emblématiques du Sud de la France.
Ainsi avons-nous pu déguster une Syrah en Crozes-Hermitage du domaine Laurent Combier 2008 et une Syrah australienne du Domaine Tournon (Chapoutier) 2006. En grenache : une cuvée très particulière de Lézignan-Corbières par le domaine bourguignon Sarnin-Berrux et un Banyuls 1985 du domaine Chapoutier. Et un grenache sarde en appelation Cannonau di Sardegna 2007 de chez Jerzu.