Les vins de table prestigieux
Ou comment surpasser le cadre un peu strict des AOC en réalisant de grands vins tout en prenant certaines libertés. On se souviendra dans cette dégustation du "raisin de Loup" du domaine Marcoux ; le vin de pays des côtes de Thongue cuvée "Calades" 2001 du domaine de la Croix Belle ou le vin de table (grenache noir) du domaine de la Tour Pénédesses.
