Septembre 07 : La Syrah à travers le monde
Une dégustation comparée très enrichissante sur les différentes facettes que peut prendre la Syrah, cépage enjôleur, selon ses différentes cultures de par le monde.
Nous avons comparée une Syrah marocaine, une syrah australienne (Mount Besson de Chapoutier), une Syrah d’Afrique du Sud (Domaine Edonia 1998), une Syrah française (Crozes-Hermitage, domaine Pradelles), une Syrah argentine, et enfin une mondeuse de Savoie (cépage cousin de la Syrah).