Lorsqu’un restaurateur émérite est également dingue de vin, cela ne peut que produire des étincelles !
C’est le cas de Benjamin Capelier, chef talentueux du restaurant Curnonsky à Lyon 1er, ver la place Sathonay, et passionné outre mesure par les bonnes quilles.
Pour Nunc Est Bibendum, le chef nous proposera un repas unique et inspiré, en parfait accord avec une sélection de vins de haut vol issus de sa cave magique et sélectionnés en accord avec Laurent Turrel. Ca devrait bien se passer !
Bien entendu la dégustation des vins sera commentée, ainsi que les accords mets & vins.
Menu en 5 temps avec 5 vins en accord.
Une superbe soirée en perspective, pour s’ouvrir de nouveaux horizons et se régaler comme il se doit !
Le vendredi 28 novembre 2025 à 20h00 chez Curnonsky - 6, rue Hippolythe Flandrin - 69001 Lyon. Soirée privatisée. Nombre de place limité. Inscription obligatoire auprès de nuncbibendum@yahoo.fr. Participation : 110 euros / personne, repas et vins compris (cafés et digestifs éventuels en sus).