Clubs de dégustation

Clubs de dégustation

Nunc Est Bibendum anime 17 clubs de dégustation, essentiellement à Lyon, Mâcon, Villefranche/Saône et Saint-Etienne.

Chaque club est constitué d’une douzaine de personnes, qui se réunissent dans une ambiance conviviale et décontractée autour d’un thème propre à chaque séance (voir programme ci-dessous).

Les séances ont généralement lieu les mardi, mercredi et jeudi soir.

Les dégustations au sein des clubs s’articulent autour de 10 séances annuelles réparties à raison d’une séance par mois de septembre à juin. Lors de chaque séance, 4 à 5 vins en rapport avec le thème sont dégustés et commentés.

Pour les dégustation en soirée, un repas simple mais complet est servi en accompagnement.

Les thèmes des séances sont divers et variés et changent chaque année.

Toutes les dégustations sont animées par Laurent Turrel, fondateur et animateur de Nunc Est Bibendum, grand passionné de vins !

La participation aux clubs varie entre 22 et 27 euros la séance. Les participants ont le choix de prendre l’abonnement annuel de 10 séances ou de ne venir que ponctuellement aux séances de leur choix.

En fin d’année « scolaire », une dernière dégustation festive, le « Trophée Franck Baudoin », permet à tous les volontaires de chaque club de se réunir autour d’une soirée sympathique et d’un challenge de dégustation à l’aveugle !

Programme de l’année 2017-2018 :

MoisThématique
SeptembreMarsannay
OctobreLe Sauvignon dans le monde
NovembrePomerol contre Saint Emilion
DécembreAccords mets et vins autour du fromage
JanvierLes vins d’Alsace : Terroir contre cépage
FévrierLes appellations méconnues du Sud-Ouest
MarsLe Gigondas
AvrilLe Muscadet
MaiLes vins du nord de l’Italie
JuinVins coups de coeur à l’aveugle
7 juillet (en option)Challenge « Franck Baudoin »

Voir le programme des années précédentes