Clubs de dégustation

Clubs de dégustation

Nunc Est Bibendum anime 18 clubs de dégustation, essentiellement à Lyon, Mâcon, Villefranche/Saône, Sainte Consorce et Marcy l’Etoile.

Chaque club est constitué d’une douzaine de personnes, qui se réunissent dans une ambiance conviviale et décontractée autour d’un thème propre à chaque séance (voir programme ci-dessous).

Les séances ont généralement lieu les mardi, mercredi et jeudi soir.

Les dégustations au sein des clubs s’articulent autour de 10 séances annuelles réparties à raison d’une séance par mois de septembre à juin. Lors de chaque séance, 4 à 5 vins en rapport avec le thème sont dégustés et commentés.

Pour les dégustation en soirée, un repas simple mais complet est servi en accompagnement.

Les thèmes des séances sont divers et variés et changent chaque année.

Toutes les dégustations sont animées par Laurent Turrel, fondateur et animateur de Nunc Est Bibendum, grand passionné de vins !

La participation aux clubs varie entre 24 et 30 euros la séance. Les participants ont le choix de prendre l’abonnement annuel de 10 séances (240 euros) ou de ne venir que ponctuellement aux séances de leur choix (30 euros).

En fin d’année « scolaire », une dernière dégustation festive, le « Trophée Franck Baudoin », permet à tous les volontaires de chaque club de se réunir autour d’une soirée sympathique et d’un challenge de dégustation à l’aveugle !

Programme de l’année 2019-2020 :

MoisThématique
SeptembreLes nouveaux Crus du Languedoc
OctobreLes cépages étrangers méconnus
NovembreL’appellation Saint Joseph
DécembreAccords mets et vins autour du poisson
Janvier6 bons vins à moins de 10 euros dans les commerces
FévrierLes autres vins de Provence : Alpille, Lubéron...
MarsLes climats de Chablis à travers leur éthymologie
AvrilMoulis et Listrac en Médoc
MaiRosés de Pressurage / Rosés de saignée
JuinVins coups de coeur à l’aveugle

3 juillet (en option)|Challenge « Franck Baudoin »|

Voir le programme des années précédentes